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muslos pollo cazuela

INGREDIENTES

  • 1 kg de muslos
  • 2 cebollas
  • 2 tomates
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja laurel
  • Caldo de pollo
  • Sal
  • Pimienta

ELABORACIÓN DE MUSLOS DE POLLO A LA CAZUELA

  • Salpimentamos los muslos y los doramos en una sarten, cuando los tenemos bien dorados los pasamos a una cazuela y los reservamos.
  • Picamos muy bien las cebollas, ajos y zanahoria y lo echamos a la sarten donde hemos dorado el pollo, lo dejamos pochar y le añadimos los tomates en trozos.
  • Cuando ya lo tenemos bien pochado todo lo añadimos al pollo y le echamos un poco de caldo de pollo y lo dejamos cocer hasta que el pollo este tierno.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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