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Galletas de chocolate sin gluten
14/10/2013
Naranjas en gelatina
14/10/2013

INGREDIENTES

  • 500 g de zanahorias
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 100 g de tahine, crema de sésamo sin gluten
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal
  • Pimienta negra de molinillo

ELABORACIÓN

  • Pelar las zanahorias y hervirlas hasta que estén tiernas. Batir juntos todos los ingredientes excluido el aceite.
  • Echar muy despacio (como si fuera una mayonesa) el aceite mientras se sigue batiendo hasta lograr una crema con una textura similar a la de una mayonesa.

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