lomo cerdo mexicano navideño
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INGREDIENTES

  • 1/2 kg de harina
  • 1/2 kg de azúcar
  • 1/2 kg de almendras ralladas
  • 1/2 kg de manteca de cerdo

ELABORACIÓN

  • Se amasa todo hasta conseguir una masa homogénea y suave.
  • Se forman bolitas y una vez achatadas se meten al horno hasta que estén doraditas.
  • Se espolvorean con azúcar glas y canela molida.

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