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INGREDIENTES

  • Para 8 personas:
    • 2 cucharaditas de levadura.
    • 120 ml de leche semidesnatada.
    • 3 huevos.
    • 200 g de harina de repostería.
    • 4 cucharadas de cacao en polvo.
    • 200 g de azúcar.
    • 100 ml de aceite de oliva.

ELABORACIÓN

  • Batir el aceite de oliva con el azúcar, mezclando bien, ir añadiendo los huevos de uno en uno. Agregar la harina de reposteria con la levadura, seguir batiendo e incorporar el cacao en polvo, la leche semidesnatada y mezclar bien con la batidora.
  • Repartir la mezcla en moldes para magdalenas, llenándo a la mitad cada uno.
  • Hornear 15 ó 20 minutos a 170º.
  • Dejar enfríar y listas para comer.

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