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INGREDIENTES

  • 1 kg de lomo de cerdo
  • 2 rebanadas de tocino
  • 1 zanahoria
  • 10 almendras
  • 10 nueces
  • 20 arándanos
  • 2 manzanas deshidratadas
  • 2 chiles chipotles
  • 5 cucharadas de pulpa de tamarindo
  • 3 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 1 taza de agua
  • Sal
  • Pimienta

ELABORACIÓN DE LOMO MECHADO EN SALSA DE TAMARINDO

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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