Hamburguesas de quinoa
21/11/2013
Hamburguesas especiales
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INGREDIENTES

  • 1 hamburguesa de pollo
  • Salsa de tomate
  • Pan rallado
  • Mozzarella
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Tomate  natural
  • Queso rallado
  • 1 huevo
  • Orégano

ELABORACIÓN

  • Cogemos la hamburguesa de pollo (la venden preparada en las carnicerías, son de un tamaño mas grande que las de ternera), la colocamos de nuevo en pan rallado y la aplastamos dejándola finita.
  • Añadimos por encima salsa de tomate, orégano y queso rallado. A continuación la mozzarella, la cebolla, el pimiento y el tomate, todo picadito.
  • Volvemos a espolvorear queso rallado y introducimos en el horno a gratinar, sacamos y ponemos encima un huevo.
  • Volvemos a meter en el horno, ahora sin gratinador, a poca temperatura, hasta que este listo.

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