Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Hamburguesas a las hierbas provenzales
15/11/2013
Hamburguesas de camarón
15/11/2013

INGREDIENTES

  • 500 g de carne de cerdo
  • 500 g de carne de vacuno
  • 1 o 2 dientes de ajo (opcional)
  • 1 o 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharadita de ají molido (opcional)
  • 1 cebolla grande, bien picadita
  • 1 morrón bien picadito
  • Sal al gusto, después de cocinar

ELABORACIÓN

  • Picar bien las carnes; poner en un bol; agregar el resto de los ingredientes, bien picados; amasar durante 15 minutos como mínimo, hasta formar una masa homogénea.
  • Armar las hamburguesas con un moldeador (unos 200 g cada unidad); cocinar a la plancha o parrilla.

1 Comment

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: