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Hamburguesas con huevo
21/11/2013
Hamburguesas de pollo con salsa boloñesa
21/11/2013

INGREDIENTES

  • 1 tazón de puré de patatas
  • 100 g de queso
  • 4 salchichas
  • 2 huevos batidos
  • Harina
  • Pan rallado

ELABORACIÓN

  • El puré tiene que estar frio. El queso rallado y las salchichas tambien.
  • Mezclamos todos los ingredientes, formamos hamburguesas, las rebozamos en el huevo batido y en el pan rallado.
  • Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

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