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Hamburguesas caseras de alubias
18/11/2013
Hamburguesas de vegetales y queso
18/11/2013

INGREDIENTES

  • 300 g de carne picada
  • Queso emental francés del de gratinar
  • Canónigos
  • Dos rodajas de piña  natural
  • Albahaca
  • Orégano
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN

  • Formar las hamburguesas y con ayuda de un tenedor, hacer unas rallas, para que parezcan de las que venden preparadas, asarlas en la plancha, al gusto, ponerles todas las hierbas que querais.
  • Nada más sacarlas poner el queso por encima, para que se vaya fundiendo.
  • Emplatar la hamburguesa, con unos canónigos alrededor y unos trozos de piña. Aliñar al gusto.

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