Delicias del mar con salsa de mostaza
16/11/2013Hamburguesa mexicana
16/11/2013
INGREDIENTES
- 1 paquete de hamburguesas de cerdo ibérico ó ternera al gusto
- 1 paquete de masa de tartaletas
- 6 lonchas de queso fundente
- Mostaza
- Ketchup
- Aceite
- Ensalada variada
- Patatas fritas
ELABORACIÓN
- Pon un poco de aceite en una sartén y marca las hamburguesas por los dos lados resérvalas en papel absorbente.
- Saca las obleas de masa de tartaletas que tienen el mismo tamaño que la hamburguesa.
- Pinchalas con un tenedor y coloca encima una hamburguesa un poco de mostaza y una loncha de queso, pon encima la otra oblea y sellala uniendo los bordes de las dos obleas con un poco de agua en los dedos, que se quede cerrada y la pinchamos también con un tenedor.
- Precalentamos el horno a 200º, las metemos en la bandeja del horno durante 20 minutos lo que tarda en dorarse.
- Pon en un plato cada una con patatas y ensalada añade unos chorreones de ketchup y quedan listas.
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Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.