Día 46: Régimen de gimnasio
18/11/2013
Hamburguesa vegetal con queso
18/11/2013

INGREDIENTES

  • 250 g de ventresca de atún
  • Media cebolla
  • Medio pimiento
  • 1 ajo pequeño
  • 1 huevo grande
  • Una puntita de colorante rojo
  • Pan rallado

ELABORACIÓN

  • Se mete en la picadora por este orden. Ajo, cebolla, pimiento, ventresca de atún, huevo y pan rallado. Conseguimos una masa homogénea.
  • Ponemos una sartén con un chorrito de aceite. Nos mojamos las manos y cogemos una bola de la masa. La aplastamos para que coja forma circular y echamos en la sartén.
  • Bajamos el fuego a la mitad para que se haga poco a poco.
  • Servimos pan de hamburguesa, loncha de queso, hamburguesa, lechuga, tomate en rodaja, ketchup y mahonesa.

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