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INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • 2 manzanas golden
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 300 g de avena
  • 100 g de azúcar moreno
  • 10 g de levadura en polvo
  • Una pizca de sal
  • 150 g de harina

ELABORACIÓN DE GALLETAS DE AVENA CON MANZANA

  • En un bol poner los huevos con la avena, el aceite y vamos mezclando bien. Añadir el azúcar, la sal, la levadura y mezclarlo todo bien. Pelar y picar en trocitos pequeños las manzanas. Y lo añadimos a la mezcla.
  • En la plancha del horno poner un papel de horno. Hacemos bolitas con la mezcla y lo metemos al horno a 180ºC durante 20 minutos.
  • Cuando estén las sacamos y dejamos enfriar. Y listas para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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