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INGREDIENTES

  • 2 láminas de hojaldre rectangular
  • 1 manzana
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Agua
  • Canela
  • Azúcar glas
  • Mermelada de ciruela o melocotón

ELABORACIÓN DE FLORES DE MANZANA Y HOJALDRE

  • Cortar la manzana en medias lunas, una vez descorazonadas, poner en.un bol con agua y un poco de azúcar y poner al microondas 4 minutos, sacarlas y escurrir, poner en papel absorbente.
  • Cortar tiras de hojaldre de unos 5 centímetros, pincelar con mermelada, y vamos colocando la manzana dejándola sobresaliendo de la masa un poco, y montadas una sobre otra.
  • Doblar la parte de abajo de la masa sujetando la manzana y empezamos a enrollar, y colocamos en moldes o en bandejas de magdalenas, espolvorear un poco de azúcar por encima.
  • Meter al horno a 180ºC, unos 15 a 20 minutos, esto es relativo según el horno. Cuando veáis que estén doradas, sacar y espolvorear con azúcar glas y canela.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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