Galletas con manga pastelera
29/03/2015Rosquillas de naranja
29/03/2015
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 4 lonchas de jamon de york
- 4 lonchas de queso de fundir o del que más nos guste
- 4 lonchas de jamon serrano
- 1 huevo
- Pan rallado en cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN DE FLAMENQUINES DE JAMÓN Y QUESO
- Primero ponemos el pan encima de una superficie plana y con ayuda de un poco de film trasparente y de un rodillo la estiramos un poco, para que quede más finito.
- A continuación ponemos encima una loncha de jamon de york, una de queso y otra de jamon serrano, con cuidado lo enrollamos, procurando que no se nos desmenuze ni se nos rompa y lo pasamos por huevo batido y pan rallado.
- Los freímos en una sarten que habremos puesto al fuego medio con un chorro de aceite de oliva, hasta que estén doraditos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
18 Comments
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