Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Buñuelos de viento con vino blanco
24/04/2014
Yaprake
25/04/2014

INGREDIENTES

  • 1 filete de ternera
  • Un par de dientes de ajo
  • Pan rallado
  • 4 champiñones
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Media zanahoria
  • Un poco de cebolla picada
  • Un puñado de gambas peladas
  • Aceite
  • Sal

Filete de ternera empanado con verduras

ELABORACIÓN DE FILETE DE TERNERA EMPANADO CON VERDURAS

  • Filetear los champiñones, limpiar la zanahoria y cortarla muy fina (se la puede rallar), picar muy fino el pimiento rojo y el verde.
  • En una sartén poner un poco de aceite y la cebolla y dejar que se haga un poco. Después añadir el pimiento rojo y el verde. Dejarlo otro rato que se vaya haciendo. Añadir el champiñón y  las gambas. Dejarlo que se haga.
  • Picar muy fino los dos ajos y ponerlo por encima y debajo del filete. Empanarlo.
  • En otra sartén con aceite hacer el filete.

3 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: