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Sorbete de turrón
02/09/2013
Helado Caperucita Roja
02/09/2013

INGREDIENTES

  • Patatas, cocidas y cortadas en cubitos
  • Tallos de apio, picado con las hojas
  • Pimiento verde, picado
  • Cebolla dorada, picada
  • Vinagre de manzana
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal
  • Pimienta blanca

ELABORACIÓN

  • Usando un recipiente grande, mezclar suavemente las patatas, el apio, el pimiento verde y cebolla. Rociar el aceite de oliva sólo lo suficiente para cubrir ligeramente, mezclar suavemente. Rociar el vinagre de manzana al gusto. Sazonar con sal y pimienta blanca.

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