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Mousse de fresas light
01/09/2013
Merluza rellena de salmón y langostinos
01/09/2013

INGREDIENTES

  • 1/4 de col
  • 4 salchichas
  • 1 bote pequeño de melocotón en almíbar
  • 20 daditos de queso fresco
  • 1 yogur griego (también vale yogur natural)
  • Eneldo

ELABORACIÓN

  • Picamos la col en trozos muy chiquititos y ponemos en un bol. Añadimos las salchichas troceadas, el melocotón también troceado y los daditos de queso fresco.
  • Con una cuchara, removemos el yogur hasta que quede cremoso, y se lo añadimos a la ensalada. Removemos bien y espolvoreamos con eneldo.

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