Crepes de solomillo ibérico con salsa césar y barbacoa
15/06/2020Pasteles de bacalao
16/06/2020
INGREDIENTES
- 500 ml de leche
- 250 g de harina de todo uso
- 2 huevos
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 pizca de sal
- Nutella
ELABORACIÓN DE CREPES CON NUTELLA
- Equipamos nuestro robot con la cuchilla de amasar/picar y echamos los dos huevos, los batimos a V6 – 40 segundos. Ahora añadimos los demás ingredientes: leche, azúcar, sal y harina. Mezclamos V7 – 1 minuto, si queda algún grumo le damos unos 10 -15 segundos más.
- En una sarten untada con un poco mantequilla o aceite hacemos nuestros crepes. Dejamos calentar la sarten con el aceite/mantequilla y echamos un cazo (no lleno) de la masa, expandimos por toda la superficie de la sarten. Dejamos un minuto por cada lado o a vuestro gusto.
- Llenamos con nutella o a gusto. Salen unas 10-12 crepes.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
