Crema de lentejas

INGREDIENTES

• 1 plato de lentejas (enlazar con las lentejas de Jordi)
• 2 vaso de agua de lentejas
• 3 patatas
• 1 ajo
• 1 cebolla hermosa
• 2 pimientos verdes
• 1 zanahoria
• 2 hojas de laurel
• 2 tomates
• Agua
• Sal
• Pimienta
• Pimentón dulce

ELABORACIÓN DE CREMA DE LENTEJAS

• Cuando las lentejas, las tengáis hechas, pon el plato que vas a servir, para tomar la medida.
• Ponla en el vaso batidor, con patatas y caldo, batelo todo y sirve el plato, decora con laurel y con aceite de oliva virgen extra. un chorrito.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Receta enviada al Concuro de Recetas Vegatariano 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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