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INGREDIENTES

  • Conejo
  • Cebolla
  • Ajos
  • Patatas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Romero
  • Tomillo
  • Orégano
  • Pimienta molida
  • Pimentón
  • Vino blanco
  • Agua

ELABORACIÓN DE CONEJO ASADO

  • El conejo lo pongo en adobo, con todas las hierbas y un chorrito de vino blanco, un par de días en la nevera, dándole vueltas de vez en cuando.
  • Precalentar horno arriba y abajo a unos 160 grados e ir asando. Freír las patatas y cebolla a parte y poner cuando le queden unos 20 minutos .Yo lo riego con su jugo constantemente. Es un asado muy especial.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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