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INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 400 g de harina
  • 300 g de azúcar
  • 1 y 1/2 vaso (de agua) de leche
  • 1/2 vaso de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Albaricoques
  • Azúcar glass

ELABORACIÓN  DE COCA DE ALBARICOQUES

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Batir los huevos con el azúcar, añadir los líquidos y por último la harina y levadura.
  • Meter en molde engrasado, y al horno, unos 45 minutos.
  • A media cocción, colocar los albaricoques partidos por la mitad y deshuesados.
  • Al sacar del horno, espolvorear con azúcar glass.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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