Churros de masa de maíz

INGREDIENTES

• 1 taza de harina de maíz (la de hacer tortilla)
• 300 ml de agua
• 1 cucharada de aceite
• 1/2 cucharadita de sal

ELABORACIÓN DE CHURROS DE MASA DE MAÍZ

• En una olla poner a hervir el agua con la sal y el aceite. Una vez hervida se le va agregando la harina de maíz y se integra bien, no se le agrega toda de un sólo, se pone un poco y después otro y otro y se remueve muy bien. Cuando ya está bien integrada se deja reposar 5 minutos.
• Pasado ese tiempo en una manga pastelera agregar la masa y hacer los churros (si no tienen manga la pueden hacer en una bolsa) poniéndolos en un plato para luego freírlos en aceite bien caliente. Entre más doraditos mas ricos.
• Cuando ya están los colocan en una servilleta y después los pasan por azúcar, pueden ponerle canela o los pueden servir con chocolate o leche condensada. Y listo a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 22 – 6 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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