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Sloppy Joe Sandwiches
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Buñuelos de guisantes (Birmania)
17/11/2013

INGREDIENTES

  • 250 g de rabo de buey troceado
  • 2 dientes de ajo picados
  • Salsa de pescado
  • Sal
  • Agua
  • Pimienta
  • 1/2 manojo de berros

ELABORACIÓN

  • Ase el rabo de buey a la parrilla eléctrica hasta que esté bien asado, cerca de 15 minutos.
  • Ponga todo excepto el berro en una cacerola, y lleve a ebullición. Cocine durante 1 hora a fuego lento, hasta que la carne esté tierna.
  • Agregue el berro, tape la cacerola, y a cocine 3 minutos más. Sirva caliente.

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