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INGREDIENTES

  • 6 huevos
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 1/2 taza de mantequilla derretida.
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 9 cucharadas de harina de matzá 
  • 1 1/2 tazas de cacao en polvo
  • 1 1/2 tazas de nueces picadas

Brownies para pesaj

ELABORACIÓN DE BROWNIES PARA PESAJ

  • Batir los huevos.
  • Agregar azúcar de a poco y batir hasta que se mezcle bien y se pongan cremosos.
  • Agregar la mantequilla derretida.
  • Batir muy bien.
  • Cernir la sal, harina de matzá y cacao.
  • Agregar a la mezcla de huevos y finalmente, incorporar las nueces.
  • Vaciar la mezcla a un molde cuadrado que se habrá engrasado.
  • Hornear a fuego medio durante una hora o hasta que los brownies estén listos.

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