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Bolas de brotes de soja (Birmania)
13/11/2013
Día 41: Régimen de gimnasio
13/11/2013

INGREDIENTES

  • 500 g de camarones sin cáscara
  • 2 cebollas medianas
  • 1 chile verde
  • 1 / 4 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • harina
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír

ELABORACIÓN

  • Picar las gambas.
  • Picar muy finamente la cebolla, el chile y el cilantro.
  • Mezclar con los demás ingredientes.
  • Forme bolitas y rodar en la harina para cubrir.
  • Caliente el aceite en una sartén y freír las bolas hasta que se doren.

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