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INGREDIENTES

Bola campesina

ELABORACIÓN DE BOLA CAMPESINA

  • Cortar en cuatro porciones y modelar bollos redondos.
  • Acomodar en una placa enharinada y dejar leudar, cubierto con una tela, hasta que doble o triplique su volumen.
  • Colocar en el horno, una placa profunda con agua hirviendo en la base.
  • Cocinar a temperatura alta (200° C), durante 40 minutos.

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