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Hamburguesas con lasaña de patata y queso
22/11/2013
Hamburguesas americanas
22/11/2013

INGREDIENTES

  • 150 g de acelga hervida
  • 1 rodaja de ají verde picado y cocido en microondas
  • 1 puñado de perejil picado
  • 1 clara de huevo cruda
  • 30 g de pan rallado
  • Salpimentar al gusto
  • 10 g de ricotta magra

ELABORACIÓN

  • Pasar por la procesadora todos los ingredientes hasta obtener una pasta.
  • Acomodarla en fuente de horno con rocio vegetal dándole forma de pequeñas hamburguesas, cocer moderadamente hasta que se doren externamente.

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