Tarta de galletas
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09/05/2016
Arroz pobre
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INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • Para la medida se utiliza un vaso de agua:
    •  1 vaso de azúcar
    • 3 vasos de harina
    • 1 vaso y medio de aceite
    • 1 vaso y medio de leche
  • 1 sobre de levadura en polvo para repostería
  • 1 raspadura de un limón

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO

  • Se pone primero el azúcar con los huevos, lo mezclamos bien, luego vamos echando el aceite, la harina, la leche, la raspadura de limón y por último la levadura.
  • Lo mezclamos todo muy bien y lo ponemos en un bol, untado de mantequilla, lo ponemos en el horno 45 minutos a 150ºC y lo vamos observando.
  • Cuando lo pinchemos y salga limpio ya esta.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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