Canelones de calabacín rellenos de gambas, mollejas de lechazo y salsa de ostras
02/03/2018Castañuelas ibéricas al vino tinto
02/03/2018
INGREDIENTES (para 1 tarro)
- Un huevo L
- 3 cucharadas soperas de harina con levadura
- 3 cucharadas rasas de azúcar
- Un puñado de chocolate negro en trocitos
- Una cucharadita de vainilla
- 50 ml de nata 35% MG
- Un bombón
- Una nuez
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE VAINILLA Y CHOCOLATE EN TARRO AL MICRO
- En un bol, batimos el huevo con el azúcar y la vainilla, hasta blanquear. Añadimos la nata, seguimos batiendo y añadimos la harina tamizada, mezclamos bien con varillas que no queden grumos.
- Llenamos el tarro hasta la mitad, no más que se desborda, ponemos los trocitos de chocolate y los repartimos, hundiéndolos en la masa.
- Metemos el tarro al microoodas y damos un minuto a máxima potencia, miramos a ver cómo va y damos 30 segundos más, pinchamos y si sale seco está listo.
- Ponemos por la superficie virutas de chocolate y un bombón, con el calor se derretirán en parte. Colocamos una nuez y a disfrutar, cuando se entibie este bizcocho, se come templado y con cuchara.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 27 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
